Mézzés
17,00 €
Planche à partager, houmous, tchoutchouka, caviar d'aubergines, focaccia
Jambon italien
11,00 €
Planche de jambon San Daniele (100g)
Burrata
9,00 €
Burrata 100g, poire rôtie, huile d'olive fruitée, miel, zaatar
Pan con tomate
6,00 €
Pain cristal grillé, tomates frottées, huile d'olive, sel
Manchego
8,00 €
Planche de manchego (100g) confiture de cerise noire
Croquettes
9,00 €
5 croquettes de jambon aïoli maison
Padron
7,00 €
Piments sautés à l'huile d'olive, servis chaud, gros sel
Gambas
8,00 €
Tempura de gambas, sauce aigre douce
Sardines
5,00 €
Rillettes de sardines maison, fromage frais
Thon
10,00 €
Tataki de thon, guacamole, sauce thaï, feuille de riz
Focaccia
3,00 €
Pour accompagner vos entrées
Salade César
18,50 €
Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraîches, sauce césar, croûtons, parmesan.
Salade Thaï
19,00 €
Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, choux chinois, rouge et blanc, tomates, nouilles de riz, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, vinaigrette thaï
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf à l'italienne, olives nostraline, parmesan, tomate cerise, basilic, huile d'olive et crème de balsamique
supplément burrata +4€
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Au couteau - Servi avec frites
Double smash burger
22,00 €
Pain brioché, steak tapé façon smash, cheddar fondu, cornichons, sauce dynamite, frites
Magret de canard entier
26,00 €
Magret IGP Sud Ouest, un joli morceau d'environ 400g, sauce miel & thym, frites
Faux-Filet (350g)
26,00 €
Viande Blanck Angus, persillée juste comme il faut, véritable sauce aux poivres, frites
Escalope de veau à la milanaise
25,00 €
Escalope panée avec passion, cuite dans un beurre aux câpres, linguine au parmesan et jus de viande
Steak de thon
23,00 €
Thon grillé à la plancha, sauce vierge façon thaï, guacamole, feuille de riz, purée
Pavé de saumon
23,00 €
Saumon grillé à la plancha, sauce vierge façon thaï, guacamole, feuille de riz, purée
Tagliatelles truffe e gorgonzola
20,00 €
Tagliatelles al dente, crème de gorgonzola, truffe noire, jambon ibérique grande réserve, parmesan, noix
Fettuccine al pesto
18,00 €
Fettuccine , pesto de basilic, stracciatella, huile d’olive, pignons de pin torréfiés
Coquillettes dela mama
17,00 €
Coquillettes, sauce fromagère, chiffonade de jambon blanc à la truffe
Margherita
14,00 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Napolitaine
15,00 €
Base tomate, fior di latte, anchois, olives, basilic
Tartufata
20,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
Regina Classica
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Prosciutto di Parma
18,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan, sauce balsamique
supplément burrata +4€
Ama for love
16,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerises, burrata, basilic, huile d’olives
supplément jambon de parme +4€
Calzone
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
Flammekueche
17,00 €
Base crème, fior di latte, lardons, oignons rouges, ciboulette
4 Formaggi
18,00 €
Base crème, fior di latte, raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Dolce capra
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Mortadella e pistachio
19,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Colombo
18,00 €
Base crème fior di latte, poulet, oignon rouge, crémeux curry, zaatar
Suggestion dessert
6,00 €
Glace à l'italienne vanille
7,00 €
Pot
topping Daims ou M&M's Coulis fruits rouges, chocolat ou caramel beurre salé
Pizzetta au nutella & chantilly
8,00 €
Supplément Nutella +1€
Crème brûlée
8,00 €
Parfumé à la liqueur de Cointreau
Tiramisu
8,00 €
Panna cotta, fruits rouges
8,00 €
Mousse aux chocolats
8,00 €
Café gourmand
8,50 €
Assortiment de mignardises : Mini tropézienne, cannoli caramel beurre salé, macaron
Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€)
Get Gourmand
12,00 €
Champagne Gourmand
15,00 €
Menu enfant
10,00 €
Boisson
2,00 €
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steak haché, frite
Dessert
Glace vanille
Stracciatella & poire
15,00 €
Stracciatella, poire rôti, huile d'olive, crème de balsamique, basilic et foccacia
Salade César
18,50 €
Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraîches, sauce césar, croûtons, parmesan.
Salade Thaï
19,00 €
Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, choux chinois, rouge et blmanc, tomates, nouilles de riz, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, vinaigrette thaï
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf à l'italienne, olives nostrane, parmesan, tomate cerise, basilic, huile d'olive et crème de balsamique
supplément burrata +4€
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Au couteau - Servi avec frites
Saucisse de Toulouse
16,00 €
Véritable saucisse de Toulouse cuite dans son jus, ail en chemise, purée maison
Smash burger
18,00 €
Pain brioché, steak tapé façon smash, cheddar fondu, cornichons, sauce dynamite, frites
Double steak + 4€
Faux filet 250g (Angus)
22,00 €
Viande black Angus, persillée juste comme il faut, véritable sauce aux poivres, frites
Escalope de veau à la milanaise
25,00 €
Escalope panée avec passion, cuite dans un beurre aux câpres, linguine au parmesan et jus de viande
Steak de thon
23,00 €
Thon grillé à la plancha, sauce vierge façon thaï, guacamole, feuille de riz, purée
Tagliatelles truffe e gorgonzola
20,00 €
Tagliatelles al dente, crème de gorgonzola, truffe noire, jambon ibérique grande réserve, parmesan, noix
Fettuccine al pesto
18,00 €
Fettuccine al dente, pesto de basilic, stracciatella, huile d’olive, pignons de pin torréfiés
Supplément mortadella +3€
Coquillettes dela mama
17,00 €
Coquillettes, sauce fromagère, chiffonade de jambon blanc à la truffe
Pizza du jour
15,00 €
Margherita
14,00 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Napolitaine
15,00 €
Base tomate, fior di latte, anchois, olives, basilic
Tartufata
20,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
Regina classica
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Prosciutto di Parma
18,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan, sauce balsamique
supplément burrata +4€
Ama for love
16,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, burrata, basilic, huile d’olives
supplément jambon de Parme +4€
Calzone
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
Flammekueche
17,00 €
Base crème, fior di latte, lardons, oignons rouges, ciboulette
4 formaggi
18,00 €
Base crème, fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Dolce capra
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Mortadella e pistachio
19,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata 100g
Colombo
18,00 €
Base crème fior di latte, poulet, oignon rouge, crémeux curry, zaatar
Glace à l'italienne vanille
7,00 €
Pot
topping Daims ou M&M's. Coulis fruits rouges, chocolat ou caramel beurre salé
Pizzetta au Nutella & chantilly
8,00 €
Supplément Nutella +1€
Crème brûlée
8,00 €
Parfumé à la liqueur Cointreau
Tiramisu
8,00 €
Panna cotta, fruits rouges
8,00 €
Mousse au chocolat
8,00 €
Café gourmand
8,50 €
Assortiment de mignardises : mini panna cotta fruits rouges , cannoli caramel beurre salé, macaron
Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€)
Get Gourmand
12,00 €
Champagne Gourmand
15,00 €
Menu enfant
10,00 €
Boisson
2,00 €
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steak haché, frite
Dessert
Glace vanille
