Manger
Baba Ganoush
11,00 €
Purée d’aubergines fumées, tahini, ail, citron, huile d’olive et pignons de pin. Servi avec une quenelle de fromage grec
Véritable Houmous à la Libanaise
10,00 €
Purée de pois chiches et crème de sésame, citron, huile d’olive et coriandre
Tzatziki à la Grec
10,00 €
Yaourt grec, concombre, ail, aneth, huile d’olive
Plateau de stracciatella
12,00 €
Cœur de burrata, huile d’olive, olives nostralines, basilic, fleur de sel
Anchois d’Escala
9,00 €
9 anchois d’Escala, marinés à l’huile d’olive, câpres
Jambon truffé
11,00 €
Plateau de jambon à la truffe capres fines, beurre demi sel
Focaccia
2,50 €
Smash Burger
18,00 €
Pain buns, Steak smashé, tranche de cheddar, sauce explosive, servi avec frites.
Brochette de Magret de canard (IGP Sud Ouest)
22,00 €
IGP sud ouest, sauce miel-thym, petits légumes, servi avec une purée de pommes de terre maison
Faux filet 300g (Black Angus)
26,00 €
Belle pièce de 300g, sauce gorgonzola, servi avec frites.
Escalope de veau à la Milanaise
25,00 €
Escalope de veau dans la noix, panée au parmesan, cuite dans le beurre, linguine au parmesan tressées dans le jus, câpres et parmesan
Saumon à la plancha
23,00 €
Pavé de saumon (180g) grillé à la plancha, sauce beurre blanc, œuf de lampe et tuile de riz, servi avec une purée de pommes de terre maison
Thon à la plancha
23,00 €
Steak de thon, grillé à la plancha, sauce au thaï, guacamole, petits légumes grillés, purée maison
Linguines al pesto
16,00 €
Linguines al dente, pesto vert extra, parmesan, huile d’olive, pignon de pin (supp stracciatella 4€)
Tripoline truffe & gorgonzola
19,00 €
Tripoline al dente, crème de gorgonzola, truffe noire, jambon speck et parmesan (supp stracciatella 4€)
Penne al pomodoro
15,00 €
Penne al dente, sauce tomate spicy, tomates cerises grillées, ail, basilic, olives nostraline , câpres, huile d’olive
Salade César
18,50 €
Coeur de romaine, poulet pané au parmesan, croutons à l’ail, sauce césar, tomate, parmesan, oeuf mollet, lard grillé
Salade Thaï
19,00 €
Aiguillette de boeuf façon tigre qui pleure, sauce thaï, choux chinois, tomates, nouilles de riz, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits
Tartare de boeuf
20,00 €
Coupé au couteau - Servi avec frites
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Fines tranches de bresaola, pesto vert, pignon de pin, huile d’olive, câpres tige, frites et salade
(supplément burrata 100g +4€)
Margherita
14,00 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Regina Classica
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Prosciutto di Parma
18,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan
supplément burrata +4€
Napolitaine
15,00 €
Base tomate, fior di latte, anchois de l’escala, basilic, olives
Ama for love
16,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerises, burrata, basilic, huile d’olive
supplément jambon de Parme +4€
Calzone
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
Tartufata
19,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
4 Formaggi
18,00 €
Base crème, fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Dolce capra
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Flammekueche
17,00 €
Base crème, fior di latte, lardons, oignons rouges, ciboulette
Mortadella e pistacchio
19,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Colombo
18,00 €
Base crème fior di latte, poulet, oignon rouge, crémeux curry, zaatar
Pizza du mois
16,00 €
Burrata / Stracciatella
4,00 €
Jambon ibérique / Jambon à la truffe / Mortadella / Speck
4,00 €
Oeuf / Champignons
2,00 €
Brownie bam boum
7,50 €
Glace vanille, brownie, copeaux de chocolat, chantilly, coulis de chocolat noir
Red secrets
7,50 €
Glace vanille, fruits rouges sec et frais, chantilly, coulis de fruits rouges
Bianca spezial
7,50 €
Glace vanille, cookie vanille, chantilly, coulis de chocolat blanc
La fameuse pizzeta
8,00 €
pizzeta tréssée minute, cuite et caramélisée au four, nutella et chantilly
Crème brûlée
7,00 €
à la pistache, brûlée minute
Tiramisu classique
7,00 €
Tiramisu classique, onctueux et léger, pointe d’amaretto
Panna cotta
7,00 €
saveur vanille, coulis de fruits rouges des bois ou mangue
Mousse Nocciolata
7,00 €
Onctueuse et légère, chocolat, noisette
Café gourmand
8,50 €
Assortiment de mignardises : mini panna cotta coulis de fruits rouges, mini tropézienne, cannolo farci au caramel beurre salé, macaron du moment
Champagne Gourmand
12,50 €
Get27 Gourmand
10,50 €
Menu enfant
10,00 €
Boisson
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Linguine sauce tomate ou Steak haché, frites
Dessert
Glace vanille
Caviar d'aubergines (Baba Ganoush)
11,00 €
Purée d’aubergines fumées, tahini, ail, citron, huile d’olive et pignons de pin. Servi avec une quenelle de fromage grec
Véritable Houmous à la Libanaise
10,00 €
Purée de pois chiches et crème de sésame, citron, huile d’olive et coriandre
Tzatziki à la Grec
10,00 €
Yaourt grec, concombre, ail, aneth, huile d’olive
Plateau de stracciatella
12,00 €
Cœur de burrata, huile d’olive, olives nostralines, basilic, fleur de sel
Anchois d’Escala
9,00 €
9 anchois d’Escala, marinés à l’huile d’olive, câpres
Jambon truffé
11,00 €
Plateau de jambon à la truffe capres fines
Focaccia
2,50 €
Double Smash Burger
22,00 €
Pain buns, double Steak smashé, tranche de cheddar, sauce explosive, servi avec frites.
Magret de canard entier (IGP Sud Ouest)
26,00 €
IGP sud ouest, sauce miel-thym, petits légumes, servi avec une purée de pommes de terre maison
Faux filet 300g (Black Angus)
26,00 €
Belle pièce de 300g, sauce gorgonzola, servi avec frites.
Escalope de veau à la Milanaise
25,00 €
Escalope de veau dans la noix, panée au parmesan, cuite dans le beurre, linguine au parmesan tressées dans le jus, câpres et parmesan
Saumon à la plancha
23,00 €
Pavé de saumon (180g) grillé à la plancha, sauce beurre blanc, œuf de lampe et tuile de riz, servi avec une purée de pommes de terre maison
Thon à la plancha
23,00 €
Steak de thon, grillé à la plancha, sauce au thaï, guacamole, petits légumes grillés, purée maison
Linguines al pesto
16,00 €
Linguines al dente, pesto vert extra, parmesan, huile d’olive, pignon de pin
supplément stracciatella +4€
Tripoline truffe & gorgonzola
19,00 €
Tripoline al dente, crème de gorgonzola, truffe noire, jambon speck et parmesan
supplément stracciatella +4€
Penne al pomodoro
15,00 €
Penne al dente, sauce tomate spicy, tomates cerises grillées, ail, basilic, olives nostraline , câpres, huile d’olive
supplément stracciatella +4€
Salade César
18,50 €
Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraîches, sauce césar, croûtons, parmesan.
Salade Thaï
19,00 €
Aiguillette de boeuf façon tigre qui pleure, sauce thaï, choux chinois, tomates, nouilles de riz, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf à l'italienne, olives nostraline, parmesan, tomate cerise, basilic, huile d'olive et crème de balsamique
supplément burrata +4€
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Coupé au couteau - Servi avec frites
supplément burrata +4€
Margherita
14,00 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Regina Classica
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Prosciutto di Parma
18,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan
supplément burrata +4€
Napolitaine
15,00 €
Base tomate, fior di latte, anchois de l’escala, basilic, olives
Ama for love
16,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerises, burrata, basilic, huile d’olive
supplément jambon de Parme +4€
Calzone
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
Tartufata
19,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
4 Formaggi
18,00 €
Base crème, fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Dolce capra
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Flammekueche
17,00 €
Base crème, fior di latte, lardons, oignons rouges, ciboulette
Mortadella e pistacchio
19,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Colombo
18,00 €
Base crème fior di latte, poulet, oignon rouge, crémeux curry, zaatar
Pizza du mois
18,00 €
Burrata / Stracciatella
4,00 €
Jambon ibérique / Jambon à la truffe / Mortadella / Speck
4,00 €
Oeuf / Champignons
2,00 €
Brownie bam boum
7,50 €
Glace vanille, brownie, copeaux de chocolat, chantilly, coulis de chocolat noir
Red secrets
7,50 €
Glace vanille, fruits rouges sec et frais, chantilly, coulis de fruits rouges
Bianca spezial
7,50 €
Glace vanille, cookie vanille, chantilly, coulis de chocolat blanc
La fameuse pizzeta
8,00 €
pizzeta tréssée minute, cuite et caramélisée au four, nutella et chantilly
Crème brûlée
7,00 €
à la pistache, brûlée minute
Tiramisu classique
7,00 €
Tiramisu classique, onctueux et léger, pointe d’amaretto
Panna cotta
7,00 €
saveur vanille, coulis de fruits rouges des bois ou mangue
Mousse Nocciolata
7,00 €
Onctueuse et légère, chocolat, noisette
Café gourmand
8,50 €
Assortiment de mignardises : tarte au citron meringuée, mini tropézienne, cannoli farci au caramel beurre salé, macaron du moment
Champagne Gourmand
12,50 €
Get27 Gourmand
10,50 €
Menu enfant
10,00 €
Boisson
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Linguine sauce tomate ou Steak haché, frites
Dessert
Glace vanille
