Stracciatella
11,00 €
Assiette de stracciatella à saucer
Jambon Serrano (24 mois)
10,00 €
Assiette de jambon Serrano (24 mois)
Burrata
11,00 €
Burrata, pesto, brunoise de tomates et échalotes
Rillettes de saumon
8,00 €
Croquettes de jambon
10,00 €
5 croquettes de jambon, mayonnaise aux épices cajun
Focaccia truffe
11,00 €
Focaccia grillée, crème de truffe, burrata effiloché
Focaccia mortadella
12,00 €
Focaccia, stracciatella, mortadella et pistache torréfié
La Spéciale
24,00 €
Assortiment de charcuteries, de fromages italiens et d’antipasti de légumes
Focaccia
2,50 €
Salade César
17,00 €
Salade romaine, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates grappes, sauce césar, pain carasau, parmesan.
Salade boeuf thaï
19,00 €
Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, carotte, courgette, choux chinois, tomate, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, cébette, vinaigrette thaï
Salade Grec
17,00 €
Tomate coeur de boeuf, pastèques, fêta AOP, concombre oignon mariné, olives tagiashe, pignon de pin, huile d'olives, origan et basilic
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Au couteau - Servi avec frites
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf bressaola, pesto genovese, parmesan, pignon de pin, roquette huile d'olive
supplément burrata +4€
Thon
22,00 €
Steak de thon, sauce thaï, feuilles de riz - Servi avec purée
Saumon
21,00 €
Pavé de saumon, sauce vierge, guacamole, segment d'orange, feuille de riz -Servi avec purée
Escalope de veau à la milanaise
23,00 €
Sauce aux câpres, beurre citronné et linguine aux jus corsé
Burger
20,00 €
Steak charolais 200g, pain du boulanger, sauce cocktail, oignons, cornichons, salade romaine, tomates, cheddar - Servi avec frites
+ supplément steak : 4€
Bavette d'aloyau
21,00 €
Viande d'Aubrac 180g, sauce à l’échalote/cognac
Entrecôte
26,00 €
Viandes d'Aubrac, 350 gr, sauce béarnaise
Magret de canard
27,00 €
Magret de canard entier, sauce au thym et miel
Pesto verde
16,00 €
Linguine, pesto basilic, stracciatella, parmesan et pignons torrefié
Truffe & gorgonzola
19,00 €
Tagliatelles, crème de gorgonzola, truffe noire, jambon de pays, noix concassées
Pasta e basta
17,00 €
Gnocchi, crème au jambon et chorizo, salade de trévise grillée
Lasagnes
17,00 €
Lasagnes fraiches à la bolognaise, viande d'Aubrac, accompagné de salade verte
Pizza du jour
15,00 €
Margherita
14,00 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Parma
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan
supplément burrata +4€
Pepperoni
15,00 €
Base tomate, fior di latte, pepperoni
Regina
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Végétarienne
16,00 €
Base tomate, fior di latte, échalotes, champignons, tomates fraiches, poivrons
4 fromages
15,00 €
Base crème, fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Tartufata
18,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
Mortadella
18,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Calzone
15,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
Cabécou miel
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Saumon fumé
17,00 €
Base crème zeste de citron, fior di latte, saumon fumé, échalote, tomate fraîche, ciboulette
Porchetta
16,00 €
Base crème, fior di latte, lardons, jambon blanc, parmesan
supplément oeuf +2€
Ama for love
15,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, buratta, basilic, huile d’olives
supplément jambon de parme +4€
GLACE À L'ITALIENNE
6,00 €
"e gelato perfetto !!" Vanille ou fraise ou vanille & fraise / Nappage chocolat ou caramel
Suppléments gourmands +0,5€ M&m's/ pistaches concassées
Pizzetta au sucre
6,00 €
Supplément Nutella +1€
Crème brûlé
6,00 €
Parfumé à la liqueur cointreau
Tartelette citron meringuée
8,00 €
Finger gianduja et noisettes
8,00 €
Banoffee
8,00 €
Café gourmand
9,00 €
Assortiment de mignardises : fondant chocolat sans gluten ganache onctueuse + tartelette citron meringuée + deux créations du moment.
Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€) et même coupe de champagne (+10€) !
Mama mia
8,00 €
Menu enfant
12,00 €
Boisson
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steack haché, frite
Dessert
Glace vanille ou Glace fraise
Stracciatella
11,00 €
Assiette de stracciatella à saucer
Jambon Serrano (24 mois)
10,00 €
Assiette de jambon Serrano (24 mois)
Burrata
12,00 €
Burrata, pesto, brunoise de tomates et échalottes
Rillettes de saumon
9,00 €
Croquettes de jambon
10,00 €
5 croquettes de jambon, mayonnaise aux épices cajun
Focaccia truffe
13,00 €
Focaccia grillée, crème de truffe, burrata effiloché
Focaccia mortadella
13,00 €
Focaccia, stracciatella, mortadella et pistache torréfié
La Spéciale
24,00 €
Assortiment de charcuteries, de fromages italiens et d’antipasti de légumes
Focaccia
2,50 €
Salade César
17,00 €
Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates confites, sauce césar, croûtons, parmesan.
Salade boeuf thaï
19,00 €
Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, carotte, courgette, choux chinois, tomate, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, cébette, vinaigrette thaï
Salade Grec
17,00 €
Tomate coeur de boeuf, pastèques, fêta AOP, concombre oignon mariné, olives tagiashe, pignon de pin, huile d'olives, origan et basilic
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Au couteau - Servi avec frites
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf bressaola, pesto genovese, parmesan, pignon de pain, roquette huile d'olive
supplément burrata +4€
Thon
22,00 €
Steak de thon, sauce thaï, feuilles de riz - Servi avec purée
Saumon
21,00 €
Pavé de saumon, sauce vierge, guacamole, segment d'orange, feuille de riz - Servi avec purée
Escalope de veau à la milanaise
23,00 €
Sauce aux câpres, beurre citronné et linguine aux jus corsé
Burger
20,00 €
Steak Charolais 200g, pain du boulanger, sauce cocktail, oignons, cornichons, salade romaine, tomates, cheddar
+ supplément steak : 4€
Bavette d'aloyau
21,00 €
Viande d'Aubrac 180g, sauce à l’échalote/cognac
Entrecôte
26,00 €
Viande d'Aubrac, 350 gr, sauce béarnaise
Magret de canard
27,00 €
Magret de canard entier, sauce au thym et miel
Côte de boeuf
69,00 €
Viande d'Aubrac séléctionnée, légèrement maturée, grillée à la plancha, sauce béarnaise, frite et salade
pour 2 personnes
Pesto verde
16,00 €
Linguine, pesto basilic, stracciatella, parmesan et pignons torrefié
Truffe & gorgonzola
19,00 €
Tagliatelles, crème de gorgonzola, truffe noire, jambon de pays, noix concassées
Pasta e basta
17,00 €
Gnocchi, crème au jambon et chorizo, salade de trévise grillée
Margherita
14,00 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Parma
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan
supplément burrata +4€
Pepperoni
15,00 €
Base tomate, fior di latte, pepperoni
Regina
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Végétarienne
16,00 €
Base tomate, fior di latte, échalotes, champignons, tomates fraiches, poivrons
4 fromages
15,00 €
Base crème, fior di latte, raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Tartufata
18,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
Mortadella
18,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Calzone
15,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
Cabécou miel
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Saumon fumé
17,00 €
Base crème zeste de citron, fior di latte, saumon fumé, échalote, tomate fraîche, ciboulette
Porchetta
16,00 €
Base crème, fior di latte, lardons, jambon blanc, parmesan
supplément oeuf +2€
Ama for love
15,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, buratta, basilic, huile d’olives
supplément jambon de parme +4€
GLACE À L'ITALIENNE
6,00 €
"e gelato perfetto !!" Vanille ou fraise ou vanille & fraise / Nappage chocolat ou caramel
Suppléments gourmands (+0,5€) M&m's/ pistaches concassées
Pizzetta au sucre
6,00 €
Supplément Nutella +1€
Crème brulée
6,00 €
Parfumé à la liqueur de cointreau
Tartelette citron meringuée
8,00 €
Finger gianduja et noisettes
8,00 €
Banoffee
8,00 €
Café gourmand
9,00 €
Assortiment de mignardises : fondant chocolat sans gluten ganache onctueuse + tartelette citron meringuée + deux créations du moment .
Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€) et même coupe de champagne (+10€) !
Mama Mia
8,00 €
Menu enfant
12,00 €
Boisson
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steack haché, frite
Dessert
Glace vanille, Glace fraise
