Véritable Houmous à la libanaise
7,50 €
Gnocchis frits, pesto, parmesan
7,50 €
Tempura de gambas, sauce sweet chili
8,00 €
Croquettes de jambon ibérique
9,50 €
5 croquettes de jambon, mayonnaise aux épices cajun
Stracciatella fumée, huile de truffe, focaccia
10,00 €
Assiette de stracciatella à saucer
Jambon parme (24 mois)
11,00 €
Assiette de jambon parme (24 mois)
Camembert rôti di bufala, miel, ail confit
12,00 €
15 minutes d'attente
Planche de charcuterie et d'antipasti
16,00 €
Jambon de parme, Mortadelle à la pistache, assortiments de légumes rôtis
Tataki de thon, guacamole, sauce thaï
9,50 €
Focaccia
3,00 €
Pour accompagner vos entrées
Bella focaccia
7,50 €
Focaccia grillée, stracciatella, tartufata, basilic
La Biiig Focaccia
14,00 €
Focaccia, stracciatella, mortadelle à la pastiche, basilic
Salade César
17,00 €
Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraiches, sauce césar, croûtons, parmesan.
Salade Thaï
19,00 €
Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, carottes, courgettes, choux chinois, tomates, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, cébettes, vinaigrette thaï
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf bressaola, pesto genovese, parmesan, pignon de pin, roquette huile d'olive
supplément burrata +4€
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Au couteau - Servi avec frites
Magret de canard entier
26,00 €
Magret IGP Sud Ouest, un joli morceau d'environ 400g, sauce miel & thym, frites
Entrecôte 350g (Aubrac)
28,00 €
Viandes d'Aubrac, persillée juste comme il faut, sauce béarnaise, frites
Escalope de veau à la milanaise
23,00 €
Escalope panée avec passion, cuite dans un beurre aux câpres, linguine au parmesan et jus de viande
Burger Boeuf
19,00 €
Steak charolais 180g, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce cheddar, frites
Double steak + 5€
Burger Poulet
18,00 €
Blanc de volaille pané, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce Mc chicken maison, frites
Double steack + 5€
Steack de thon
23,00 €
Thon grillé à la plancha, sauce thaï, feuille de riz, servi avec de la purée
Pavé de saumon
22,00 €
Saumon grillé à la plancha, sauce vierge, guacamole, segment d'orange, feuille de riz, servi avec de la purée
Tagliatelles Truffe & gorgonzola
19,00 €
crème de gorgonzola, truffe noire, jambon de parme, noix concassées
Fettuccines verde
17,00 €
pesto basilic, stracciatella, parmesan et pignons de pin torrefiés
Gnocchis al Trevise
18,00 €
Gnocchis au speck et pecorino, crème au jambon et chorizo, salade de trévise grillée
Côte de boeuf
74,00 €
Viande d'Aubrac premium sélectionnée, légèrement maturée, grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites et salade
Margherita
13,50 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Tartufata
19,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
Regina
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Parma
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan
supplément burrata +4€
Ama for love
16,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, buratta, basilic, huile d’olives
supplément jambon de parme +4€
Calzone
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
4 fromages
17,00 €
Base crème, fior di latte, raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Cabécou miel
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Mortadella
18,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Suggestion dessert
6,00 €
Rouler au chocolat et chantilly
Glace à l'italienne vanille
7,00 €
Glace vanille, topping et coulis au choix
Glace à l'italienne fraise
7,00 €
Glace fraise, topping et coulis au choix
Glace à l'italienne fraise
7,00 €
Glace fraise, topping et coulis au choix
Pizzetta au nutella & chantilly
6,50 €
Supplément Nutella +1€
Crème brulée
6,00 €
Parfumé à la liqueur de cointreau
Tiramisu
8,00 €
Tartelette citron meringuée
8,00 €
Finger gianduja et noisettes
8,00 €
Café gourmand
8,50 €
Assortiment de mignardises : fondant chocolat sans gluten ganache onctueuse + tartelette citron meringuée + deux créations du moment .
Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€)
Get Gourmand
12,00 €
Champagne Gourmand
15,00 €
Assiette de fromage
10,00 €
Bethmal, Cantal et Tome de Savoie
Menu enfant
10,00 €
Boisson
2,00 €
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steack haché, frite
Dessert
Glace vanille, Glace fraise
Véritable Houmous à la libanaise
7,50 €
Gnocchis frits, pesto, parmesan
7,50 €
Tempura de gambas, sauce sweet chili
8,00 €
Croquettes de jambon ibérique
9,50 €
5 croquettes de jambon, mayonnaise aux épices cajun
Tataki de thon, guacamole, sauce thaï
9,50 €
Stracciatella fumée, huile de truffe, focaccia
10,00 €
Assiette de stracciatella à saucer
Jambon Parme (24 mois)
11,00 €
Assiette de jambon parme (24 mois)
Camembert rôti di bufala, miel, ail confit
12,00 €
15 minutes d'attente
Planche de charcuterie et d'antipasti
16,00 €
Jambon de parme, Mortadelle à la pistache, assortiments de légumes rôtis
Focaccia
3,00 €
Pour accompagner vos entrées
Bella focaccia
7,50 €
Focaccia grillée, stracciatella, tartufata, basilic
La Biiig Focaccia
14,00 €
Focaccia, stracciatella, mortadelle à la pastiche, basilic
Salade César
17,00 €
Romana, poulet pané, jambon grillé, œuf mollet, tomates fraiches, sauce césar, croûtons, parmesan.
Salade Thaï
19,00 €
Boeuf d'Aubrac façon tigre qui pleure, carottes, courgettes, choux chinois, tomates, sésame noir et blanc, cacahuètes, oignons frits, cébettes, vinaigrette thaï
Carpaccio de boeuf
19,00 €
Carpaccio de boeuf bressaola, pesto genovese, parmesan, pignon de pin, roquette huile d'olive
supplément burrata +4€
Tartare de boeuf à l'italienne
20,00 €
Au couteau - Servi avec frites
Magret de canard entier
26,00 €
Magret IGP Sud Ouest, un joli morceau d'environ 400g, sauce miel & thym, frites
Entrecôte 350g (Aubrac)
28,00 €
Viandes d'Aubrac, persillée juste comme il faut, sauce béarnaise, frites
Escalope de veau à la milanaise
23,00 €
Escalope panée avec passion, cuite dans un beurre aux câpres, linguine au parmesan et jus de viande
Burger Boeuf
19,00 €
Steak charolais 180g, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce cheddar, frites
Double steak + 5€
Burger Poulet
18,00 €
Blanc de volaille pané, pain brioché, laitue, tomates, oignons, sauce Mc chicken maison, frites
Double Poulet + 5€
Steack de thon
23,00 €
Thon grillé à la plancha, sauce thaï, feuille de riz, servi avec de la purée
Pavé de saumon
22,00 €
Saumon grillé à la plancha, sauce vierge, guacamole, segment d'orange, feuille de riz, servi avec de la purée
Tagliatelles Truffe & gorgonzola
19,00 €
crème de gorgonzola, truffe noire, jambon de parme, noix concassées
Fettuchines pesto
17,00 €
pesto basilic, stracciatella, parmesan et pignons de pin torrefiés
Supplément mortadella +3€
Gnocchis al Trevise
18,00 €
Gnocchis au speck et pecorino, crème au jambon et chorizo, salade de trévise grillée
Pizza du jour
15,00 €
Margherita
13,50 €
Base tomate, fior di latte, olives, basilic
supplément burrata +4€
Tartufata
19,00 €
Base crème, fior di latte, tartufata, jambon truffé, champignons, ciboulette
supplément burrata +4€
Regina
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives
supplément œuf +2€
Parma
17,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon de pays, roquette, tomates cerises, parmesan
supplément burrata +4€
Ama for love
16,00 €
Base tomate piment d’Espelette, fior di latte, tomates cerise, buratta, basilic, huile d’olives
supplément jambon de parme +4€
Calzone
16,00 €
Base tomate, fior di latte, jambon, oeuf, champignons
4 fromages
17,00 €
Base crème, fior di latte, fromage à raclette, gorgonzola, parmesan, ciboulette
Cabécou miel
16,00 €
Base crème, fior di latte, cabécou, miel
Mortadella
18,00 €
Base crème, pesto pistache, fior di latte, mortadelle à la pistache, pistaches concassées, burrata
Glace à l'italienne vanille
7,00 €
Glace vanille topping et coulis au choix
Glace à l'italienne fraise
7,00 €
Glace fraise ,topping et coulis au choix
Glace à l'italienne vanille et fraise
7,00 €
Glace fraise ,topping et coulis au choix
Pizzetta au nutella & chantilly
6,50 €
Supplément Nutella +1€
Crème brûlé
6,00 €
Parfumé à la liqueur cointreau
Tiramisu
8,00 €
Tartelette citron meringuée
8,00 €
Finger gianduja et noisettes
8,00 €
Café gourmand
8,50 €
Assortiment de mignardises : fondant chocolat sans gluten ganache onctueuse + tartelette citron meringuée + deux créations du moment.
Variantes du café gourmand sur demande avec supplément : cappuccino (+2,4€), thé, infusion (+2€)
Get Gourmand
12,00 €
Champagne Gourmand
15,00 €
Assiette de fromage
10,00 €
Bethmal, Cantal et Tome de Savoie
Menu enfant
10,00 €
Boisson
2,00 €
Jus de fruit (Ananas, orange, pomme, cranberry) soda (Limonade, coca) ou sirop (grenadine, pêche, citron, violette, fraise, orgeat, menthe)
Plat
Pizza lapinou (margherita en forme de lapin) ou Fish'n chips ou Steack haché, frite
Dessert
Glace vanille ou Glace fraise
